02 - Bala de MEL
20/01/2010
Ingredientes
3 copos de açúcar .
3 copos de leite .
3 colheres (sopa) de manteiga , bem cheias .
1 colher (café) de bicarbonato .
500 gramas de Mel Vovô Pedro .
Modo de fazer
Leve ao fogo , mexendo sempre , sem parar , até chegar ao ponto de bala (em pires com água , colocar um pouco , se não desmanchar está no ponto) .
Despeje no mármore ou assadeira untada .
Faça cordão e corte .
Enrolar no papel manteiga .
Fonte: APIÁRIOS VOVÔ PEDRO
